Startseite
Naturnahe Pflege der Moorlandschaft
Wir verkaufen als Nischenprodukt die Eigenkreation moorbeef. Das ist Fleisch der kleinen Kuhrasse Dexter, welche ursprünglich in Irland gezüchtet wurde. Die Kühe haben eine Widerristhöhe von ca. 1 m. Das Fleisch der Dexter ist feinfaserig, sehr zart und aromatisch. Die einzelnen Fleischstücke sind kleiner als die „Normstücke“ aus der Metzgerei. Wir möchten mit dem Verkauf dieses Fleisches die Wertschöpfung auf unserem Betrieb steigern und durch diese Plattform den persönlichen Kontakt zum Kunden fördern.
Nächste Schlachtungen: März - Juni 2024
Bestellungen können jetzt platziert werden
Unsere Produkte
Naturreiner Apfelsaft
5l Bag-in-Box à 12.00 Fr.
Bestellungen unter: 079 402 29 80